LE MARCHE :
- 125 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre mou ou fondu
- 2 œufs
- 2 citrons
- 1 paquet de levure
LA METHODE :
Mélanger la farine à la levure et bien mélanger.
Ajouter le sucre puis le beurre et bien mélanger.
Zester les deux citrons, en extraire leur jus et incorporer le tout.
Verser dans un moule à tarte, beurré et fariné de 20 cm de diamètre.
Mettre au four préchauffé à 180 ° pendant 20 minutes environ.
MON ASTUCE :
J'ai mis quelques noisettes grillées su le dessus.
