CONFITURE DE KIWI

INGRÉDIENTS :

• 1 kilo de kiwi pelé
• 300 g de sucre cristallisé
• des zestes de citrons

MÉTHODE :

Peler les kiwis et les couper en rondelles.
Couvrir du sucre cristallisé et laisser reposer quelques heures.

Ajouter un zeste de citron

et,faire cuire