LE MARCHE :
10 pommes de pommier
10 petites cuillerées à café de sucre mélangé à un paquet de vanille
Un peu de confiture de coing dans chaque pomme
Un trait de vin blanc au fond du plat
LA MÉTHODE :
Pour le fun, utiliser une machine à peler les pommes....
Placer la pomme et tourner la manivelle
Placer les pommes épluchées délicatement dans un plat de terre allant au four.
Un peu de confiture de coing ou d'orange dans chaque trou
Et pour finir, un peu de muscat blanc au fond du plat
Enfourner à chaleur tournante à 170° pendant 35 à 40 minutes.
Là, j'avais ajouté des zestes d' orange.
MON ASTUCE :
Centrer bien le fruit avant de commencer pour essayer d'obtenir une boule ronde à la fin .
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