LE MARCHE :
- 1 Pomme de terre moyenne par personne
- du Mont d'Or
- Sel, poivre
LA MÉTHODE:
Après une journée chargée, il fallait dîner,alors j'ai improvisé un petit plat vite fait !
Servi avec une petite salade et le tour était joué.
Faire cuire à la vapeur les pommes de terre nécessaires.
Laisser refroidir, enlever la peau.
Couper dans l'épaisseur en deux ou en trois, faire quelques entailles, assaisonner.
Les installer dans un plat à gratin,
Un morceau de fromage sur chacune d'elles et au four, chaleur tournante à 200°, quand le fromage est fondu, mettre sous le grill à 230° pour dorer.
A table !!
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